Obec Dobšice

Je jihomoravská obec Znojemské oblasti, ležící v údolí řeky Dyje v těsné blízkosti města Znojma. Katastr obce má výměru asi 722 ha. Blízkými dalšími sousedy jsou obce Dyje podél toku stejnojmenné řeky a severně obec Suchohrdly.

První písemná zmínka pochází z roku 1190. Na území obce žije 2352 obyvatel, popisných čísel domů je 700. (Stav k 1.1.2006)

Významným vodním tokem je řeka Dyje, jejiž název pochází již od starých Keltů a znamená „řeku šumící“. Přímo v obci Dobšice jsou ještě dva potoky, jeden zvaný Leska, který byl před úpravami toku pro místní obyvatelstvo velikou hrozbou při deštích. Druhý zvaný Dobšický je vcelku bezvýznamný tok. Oba potoky se vlévají do řeky Dyje.

Dobšice patřily k nejvýznamnějším vinařským obcím kraje. Svědectvím bývalé vinařské slávy jsou tu tři vinařské sklepní uličky a množství vinných sklepů uvnitř jednotlivých stavení přímo ve vsi. Vinařské tradice naštěstí nezanikly, každoroční vyhodnocování a ochutnávky přesvědčivě prokazují schopnosti dobšických vinařů vyrábět vysoce kvalitní vína. Řada místních sklepů se může pochlubit krásnými interiéry, v nichž je radost posedět a ochutnávat. Vinařskou obec Dobšice, ležící v těsném sousedství Znojma, však stále více proslavují vína růžová. Každoročně zde připravuje Sdružení dobšických vinařů mezinárodní výstavu Jarovín rosé, jíž se mohou účastnit pouze růžová vína (nejbližší obdobná přehlídka se koná až na jihu Rakouska).